Weißkohl Dittmarscher

von: Dürr Samen

Artikel-Nr.: SW0001-D

 

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Produktinformationen "Weißkohl Dittmarscher"

Weißkohl Dithmarscher. Dürr Samen

Dithmarscher ist ein sehr früher bewährter Dauerkohl, der auch bei längerer Lagerung grün bleibt. Ideale Verarbeitungseigenschaften und sehr witterungsbeständig.

Aussaat:

Frühsaaten Februar - März ins Frühbeet oder Aussaatgefäße. Direktsaat ins Freiland ab Ende März bis Mitte Juni.

Keimung:

Saattiefe 0,5 - 1cm. Keimung nach ca. 1 Woche bei einer optimalen Temperatur von 12 Grad Celsius.

Kultur:

Frühsaaten nach 2 Wochen auf 5 x 5cm pikieren, Auspflanzung ab April im Abstand 40 x 50cm.

Standort:

Sonnige, nicht zu trockene Lage. Bevorzugt schweren Boden, nährstoffreich, feucht und humos.

Ernte:

Frühsaaten im Juli, spätere Aussaaten ab August. Je später, desto besser die Lagerfähigkeit. Nicht bei Frost ernten.

Verwendung:

Als Salat, Gemüse oder Sauerkraut. Kohl wirkt entwässernd und besitzt viele Vitamine und Mineralstoffe.

Tipp:

Mischkultur mit Tomaten oder Sellerie ist gut gegen Kohlweissling. Ebenfalls gute Nachbarn sind Bohnen und Salat.

 

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